記事一覧
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2022年11月30日
処分される建築端材やかんなくず等で再生されたペレットでピザを焼きます。２ﾄﾝﾀﾞﾝﾌﾟに道具・機材載せました。通年営業できません（６月〜９月籾運
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2022年11月30日
この秋から、いよいよ目薬の木が成長しお茶を販売予定にしました。眼病に有効な特効薬として広く知られ点眼・洗眼・ただれ目・はやり目・ものもらい・かす
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2021年06月24日
ドッグガーデン・ピザカフェ オリーブがオープンしました。 小型犬の憩いの場になっています。ワンちゃん好きな方大歓迎！！トイプードルが迎えて
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2019年11月20日
鉋屑廃棄処分品で生産しているペレットでピザを焼きます。窯内温度は４００℃ 約９０秒でかりかりのピザが焼きあがります。県内にはこの窯一台しかありま
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2019年05月24日
昔から、和菓子の楊枝はクロモジに決まっていました。理由があります。殺菌・防虫・消臭の働きが強いと言われています。歯ブラシ替わりですね！！
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2019年05月16日
とりあえず今回はチーズとちくわ。次回はゆでたまご、ﾍﾞｰｺﾝで実験します。 実験結果、ﾍﾞｰｺﾝは最高に美味しくなりました。極上です。これ
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2019年05月16日
念願だった山桜のスモークペレットが完成いたしました。たくさん在庫あります注文待っています。
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2018年12月25日
枇杷茶を生産開始しました。射水市産です。枇杷の葉をちぎって裏葉の産毛をたわしで削ぎ何度も水洗いして約３日間程天日干しして葉脈を省きます。２ｃｍ程
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2018年12月20日
ペレット生産から更に出てくる屑に米ぬか・パラフィンを混合 着火しやすくなりました。４５個入りです。８分間燃焼します。 １ヶ月分はもつでしょ
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2018年12月17日
桜皮茶の効能が確認されたようです。(皮膚病に良いといわれている)
（個人の感想）2018年10月射水市在住50代男性 毎年毎年水虫に悩まされましたが、6月ころから桜皮茶を飲み始めて気が付けば8月。現在までに足指
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2018年12月17日
肉類・魚類の下味付けでプロの味に スペイン産シーソルトに ブラックペッパー ホワイトペッパー ローリエ・バジル・ユズの粉末を配合。５０ｇ入
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2018年12月17日
スモーク用のペレット生産開始しました。樹種は、桜 林檎 桃 梨 楓 檜 の６種です。それぞれに合った食材があります！ 各樹種５０ｇ入り（５回分
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